Актуальная аналитика и события индустрии9 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Норвежский экспортер лосося подписал соглашение о строительстве лососевого завода в Индии стоимостью $660 млн. Сделка, объявленная 13 октября 2026 года, направлена на расширение поставок лосося на азиатский рынок.

Норвежский проект лосося мощностью 40 000 т приостановлен из-за отказа в разрешении. Решение может замедлить рост предложения атлантического лосося на мировом рынке и оказать умеренное влияние на цены.

Саммит GSA в Бангкоке: рост наценки на фермерскую креветку в США, Таиланд — второй азиатский рынок норвежского лосося, цель Umios — €1 млрд к 2028 г. Волатильность остаётся нормой для отрасли.

Проект GeneFlow в Ирландии выявил, что около трети рек имеют генетический след аквакультурного лосося. Две трети популяций пока остаются «зелеными», одна река получила «красный» статус из-за высокой доли фермерской генетики. Ученые рекомендуют регулярный мониторинг для сохранения биоразнообразия.
Спотовые цены на норвежского лосося 3–6 кг FCA Осло стабильны, но предложение мелких размеров сокращается. Укрепление кроны давит на импортёров, повышая стоимость рыбы в евро и долларах. Закупщикам рекомендуют фиксировать контракты сейчас.

Таиланд обогнал Японию и Южную Корею по импорту норвежских лососевых, достигнув 45 000 тонн в 2025 году. Рост потребления лосося в Таиланде связан с расширением спроса за пределы туристических центров и изменением потребительских привычек.

На оптовом рынке США цены на чилийского лосося стабильны, норвежский лосось дешевеет на 3-5% из-за роста предложения, а канадский рынок балансируется после периода волатильности. Европейские поставки компенсируют ожидаемое сокращение канадской продукции.

Спотовые цены на норвежского лосося снизились на 6% за неделю, шотландский лосось также дешевеет. Коррекция связана с увеличением предложения и стабилизацией спроса.

Европейские переработчики лосося предупреждают о росте избыточных мощностей VAP на фоне сокращения объемов сырья. Современные норвежские заводы уже сталкиваются с нерентабельностью, а новые мощности усугубляют дисбаланс.