Актуальная аналитика и события индустрии5 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Frosta с 19 октября 2026 года повысила цену на фирменные рыбные палочки до €4,99 за упаковку из‑за роста оптовых цен на минтай. Аналитики предупреждают о возможном дальнейшем подорожании рыбных полуфабрикатов при сохранении роста сырьевых затрат.

Аналитики Росстата и АБ-Центра зафиксировали смешанную ценовую динамику продуктов в России к сентябрю 2026 года: капуста подорожала на 34,1% за месяц, гречка – на 4,7%, тогда как средний рост продуктов составил 2,8% при инфляции 4,72%. Сезонные овощи лидируют по годовому росту, а риски связаны с ослаблением рубля и ростом издержек.
Минсельхоз объяснил подорожание яиц выравниванием цен после длительного снижения. Производство в январе–июле выросло на 2,2% до 23 млрд штук, а за неделю цены повысились на 1,8%.
Британский торговый союз сообщает, что в августе 2026 года инфляция цен в магазинах выросла до 1,5%, а продовольственная инфляция – до 2,8%, под воздействием роста цен на энергоносители. Прогнозируется дальнейшее усиление ценового давления в осенний период.

Розничные цены на мороженую неразделанную рыбу (треска, минтай) выросли на 14,2% за год по данным Росстата на 6 июля 2026 г. — третий результат среди 43 товаров после говядины и водки. В месячной динамике живая и охлаждённая рыба прибавила 2,3%, лососевые — исключение: подешевели на 0,6%. Эксперты «АБ-Центра» указывают на экспортный спрос, логистику и сокращение вылова. С началом путины на Дальнем