Актуальная аналитика и события индустрии4 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

В Казахстане за неделю снизились цены на ключевые продовольственные товары: картофель упал на 4,2 %, капуста – 1,2 %, яблоки – 1,1 % и др. Средняя цена картофеля составила 259 тенге/кг. Понижение цен наблюдается в большинстве регионов страны.

Нарушение нормы соли в малосолёной сельде на Камчатке: содержание натрия 8,1% вместо допустимых 4–6%. Это может снизить спрос и вызвать усиление контроля качества. Потребители и производители должны быть внимательны к маркировке и происхождению продукции.
Министерство промышленности и строительства Казахстана выдало 60 лицензий 36 компаниям на разведку твердых полезных ископаемых на территории бывшего Семипалатинского полигона. Для добычи доступно 3 кв. км, для геологоразведки — 6 204,1 кв. км. Действуют контракты на добычу угля, флюорита, гранита, соли, а также на разведку меди, золота и других металлов. Работы требуют экологических разрешений.

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на красную икру (ГОСТ 1629-2026 и 18173-2026), вступающие в силу 1 июня 2027 года. Снижен минимум соли до 3% (было 4%), введён контроль отстоя после размораживания, формула пересчёта консервантов и обязательный температурный контроль. Цель — усиление качества и защита от фальсификатов.