Актуальная аналитика и события индустрии5 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
В Казахстане выявлена фальсифицированная рыбная продукция из России: икра лососевых и палтуса от несуществующих предприятий-«призраков». Фальсификат в 3-4 раза дороже имитации, но в 5 раз дешевле натуральной икры. В реестре СЭК РК — более 2,8 тыс. несоответствующих товаров, 26% из них — продукты питания.
Росстандарт утвердил новые ГОСТы на лососевую икру с ужесточением контроля отстоя, норм соли (3-6% для первого сорта) и требований к сырью. Стандарты вступают в силу с 1 июня 2027 года с правом досрочного применения, что направлено на борьбу с фальсификатом и повышение качества продукции.
Росстандарт утвердил новые ГОСТы на лососевую икру (1629-2026, 18173-2026), вступающие в силу с 1 июня 2027 года. Введены жесткие нормы по соли (3-7%), запрет на размороженное сырье для баночной продукции и новая формула контроля консервантов.
Россельхознадзор с 2 июня 2026 года приостанавливает ветеринарную сертификацию на ввоз живой рыбы и рыбопродукции из Армении, за исключением двух прошедших инспекцию предприятий. Причина — отказ половины армянских компаний от проверки и подозрения в фальсификате.
Россельхознадзор проведет инспекции армянских предприятий, поставки с которых приостановлены из-за подозрений на ввоз фальсифицированной рыбной продукции европейского происхождения.