Актуальная аналитика и события индустрии5 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

На INFOFISH World Tuna Trade Conference в Бангкоке (14–16 сентября) ожидается более 500 участников. Обсуждаются логистическая волатильность цепочек поставок и спрос австралийского консервированного тунца на продукты с добавленной стоимостью (VAP).
Бразильский кооператив Coopram инвестирует $2,3 млн в завод по переработке тилапии мощностью 2 400 тонн в год. Запуск запланирован на июль 2026 года.

Чилийский производитель кижуча Salmones Aysen углубляет стратегию VAP, стремясь снизить зависимость от поставок H&G в Японию. Компания планирует увеличить долю продукции с добавленной стоимостью до 40% выручки к 2028 году.

Европейские переработчики лосося предупреждают о переизбытке мощностей VAP, что может снизить маржинальность. В США растут цены на тихоокеанскую треску из-за сокращения вылова и высокого спроса.

Европейские переработчики лосося предупреждают о росте избыточных мощностей VAP на фоне сокращения объемов сырья. Современные норвежские заводы уже сталкиваются с нерентабельностью, а новые мощности усугубляют дисбаланс.