Испанский переработчик Actemsa расширяет ассортимент продукцией из тунца с высокой добавленной стоимостью

Испанская компания Actemsa, специализирующаяся на переработке тунца, объявила о расширении деятельности в сегмент продукции с высокой добавленной стоимостью. Предприятие планирует начать выпуск филе тунца, ориентированного на сектор HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг), а также на розничную дистрибуцию.

Стратегия роста Расширение ассортимента позволит Actemsa укрепить позиции на рынке и увеличить маржинальность бизнеса. Переход к более дорогим продуктам переработки — филе и готовым блюдам — является общемировым трендом среди рыбопереработчиков, стремящихся диверсифицировать риски и снизить зависимость от волатильности цен на сырьё.

Рыночный контекст Рынок тунца в Европе остаётся одним из крупнейших в мире, при этом спрос на полуфабрикаты и готовую продукцию растёт. Actemsa, традиционно работавшая в сегменте консервов и замороженного сырья, теперь намерена занять нишу premium-продуктов. Ожидается, что новый ассортимент будет поставляться как на внутренний рынок Испании, так и на экспорт в страны ЕС.

Оцените материал

Поделиться