Прогноз предсказывает снижение ловли российского полак на 14% к 2030 году, даже по мере расширения производственных мощностей у переработчиков филе и сурими

Прогноз ловли По данным аналитической платформы Undercurrent, которая известна своими ценовыми отчётами и уникальными рыночными данными, прогнозируется снижение ловли российского полуночи на 14% к 2030 году. Этот прогноз основан на анализе исторических уровней ловли и текущих динамик отрасли, а также на ожидаемых изменениях в регуляторных рамках и климатических условиях.

Влияние на рынок В то же время переработчики активно расширяют производственные мощности по филе и сурими, что может частично компенсировать дефицит сырья. Ожидается рост цен на рыболовные продукты в связи с уменьшением естественного запаса, что потребует от закупщиков пересмотра стратегий закупок и от продавцов ускорения выпуска готовой продукции. Развитие производственных мощностей позволит увеличить выпуск филе и сурими, поддерживая спрос на рынке. Эти изменения следует учитывать при планировании долгосрочных закупок и инвестиций в сектор. Мониторинг динамики ловли и объёмов переработки будет ключевым для планирования рынка.

Оцените материал

Поделиться