Цены на лососевых на Дальнем Востоке выросли до 97% на фоне рекордно низкого улова 98 тыс. тонн

На Дальнем Востоке цены на рыбу достигли исторических максимумов: горбуша подорожала на 97% до 650 ₽/кг против 330 ₽/кг годом ранее. Основной драйвер — крах лососевого улова, составившего всего 98 тыс. тонн в текущем году, что совпало с активной фазой лососевой путины.

Динамика по ключевым видам

Кета удорожала на 74% — с 460 до 800 ₽/кг, нерка — на 36% до 1 100 ₽/кг (было 790 ₽/кг). Рост захлестнул и стабильные по вылову позиции: атлантическая скумбрия к концу сентября стоила 475 ₽/кг (+58,3% с начала года), минтай — 255 ₽/кг (+45,7%), тихоокеанская сельдь — 140 ₽/кг (+7,7%), атлантическая — 160 ₽/кг (+14,3%).

Розничный сектор

Средняя цена мороженой неразделанной рыбы в РФ выросла на 12,6% с начала года. Тихоокеанская треска подорожала на 45,7% до 590 ₽/кг, минтай — на 50,3% до 215 ₽/кг, камбала — на 34,5% до 195 ₽/кг. Единственным исключением стала тихоокеанская сельдь: её цена снизилась на 1,9% до 103 ₽/кг.

Оцените материал

Поделиться