Вылов тихоокеанского лосося на Дальнем Востоке к 9 августа составил 71 000 т, из них 37 000 т горбуши

По данным на 9 августа общий вылов тихоокеанского лосося на Дальнем Востоке достиг 71 000 т, из которых 37 000 т составила горбуша. Это показатель ниже аналогичных цифр прошлых лет, что свидетельствует о снижении предложения на рынке рыбы.

Региональные показатели В Камчатском крае добыто 46,7 000 т лососевых, из них 19,9 000 т – горбуша, 15,7 000 т – нерка и 10,8 000 т – кета. На Восточной Камчатке вылов горбуши составил 19 000 т при прогнозе 39,6 000 т, а на западном побережье – лишь 800 т. В Хабаровском крае рыбаки добыли 13,7 000 т, включая 10 000 т горбуши и 3,6 000 т кеты, с основными уловами в Северо‑Охотоморской (≈8 000 т) и Приморской (≈4,5 000 т) подзонах. Сахалинская область внесла 6 000 т лососевых, из них 4 000 т – горбуша, преимущественно из Восточно‑Сахалинской подзоны. В Магаданской области вылов составил 2,9 000 т (горбуша 1,2 000 т, кета 1,7 000 т), в Приморском крае – 1 000 т, а на Чукотке – 311 т. Снижение вылова по сравнению с предыдущими годами ограничивает объёмы поставок на внутренний и экспортный рынки, что может привести к росту цен на лососевые продукты. Для покупателей это сигнал к необходимости заблаговременно фиксировать цены и заключать долгосрочные контракты, а продавцам – к возможности повышения маржи при ограниченном предложении. Что это значит для вашего бизнеса: ограниченный объём свежего лосося усиливает ценовое давление, требуя более гибкой стратегии закупок и продаж.

Оцените материал

Поделиться