Актуальная аналитика и события индустрии24 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Страховые выплаты новосибирским животноводам составили 860 млн руб в 2026 г. из-за пастереллеза. НСА зафиксировал крупные потери стада, что сигнализирует об эпизоотических рисках для АПК Сибири и возможном росте тарифов на агрострахование.
Средняя цена на говядину в России достигла 744,9 ₽/кг на 1 июля 2026 года, увеличившись на 15,6% за год. Рост цен обусловлен высокими производственными затратами и длительным циклом выращивания скота. Говядина подорожала быстрее свинины и курятины, что связано с устойчивым спросом и ограниченным предложением на рынке.

Говядина стала самым быстро дорожающим продуктом в потребительской корзине россиян, опередив курицу, свинину и баранину. Эксперты связывают ситуацию с сокращением поголовья крупного рогатого скота и ростом себестоимости производства.

В июне 2026 года цены на мясо в Казахстане выросли в среднем на 17,6 %, а баранина подорожала на 28,6 %, став главным драйвером инфляции среди продовольствия.
CME Group стартует торговлю фьючерсами на говядину для гамбургеров 20 июля 2026 г., что даст российским импортёрам инструмент хеджирования при росте цен в США.

Казахстан намерен продлить на 6 месяцев ограничение на вывоз говядины в объёме 25 тыс. тонн. Мера направлена на поддержку переработчиков и стабилизацию цен на внутреннем рынке.
Казахстан продлевает экспортные квоты на говядину: в течение полугода разрешен вывоз не более 25 тыс. тонн. Мера направлена на поддержку переработчиков и сдерживание роста цен, однако эксперты предупреждают о возможном удорожании мяса на внутреннем рынке до 10–12 тыс. тенге за кг.
Россия в январе-мае 2026 года нарастила экспорт свинины и говядины в Китай на 26% в деньгах и 36% в весе, до 156 млн долларов и 53 тыс. тонн соответственно. Основной объём пришёлся на свинину — 46,5 тыс. тонн на 101 млн долларов.

USDA подтвердило второй случай заражения личинками мясной мухи в Техасе. Паразит обнаружен у теленка в 9 км от первого очага. Вспышка угрожает животноводству штата, что может повлиять на рынок говядины.

Производство КРС в России за январь–апрель 2026 года снизилось на 2,9% до 360,1 тыс. тонн, несмотря на апрельский рост на 1,2%. Поголовье сократилось до 7,3 млн голов. Рост в отдельных регионах обеспечивается за счет интенсивных факторов, а не расширения стада.
Россия получила разрешение на экспорт говядины в Индонезию после инспекций, проведенных в марте и октябре 2025 года. Это открывает доступ на крупный рынок Юго-Восточной Азии.
Китай обязался закупать американскую сельхозпродукцию на $17 млрд ежегодно в течение трех лет. Соглашение включает возобновление импорта говядины и мяса птицы, что поддержит мировые цены на агросырье.