Актуальная аналитика и события индустрии38 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Британский поставщик замороженной рыбы вернул прибыльность за счёт отказа от невыгодных контрактов, планируя сократить выручку с £60 млн до ~£30 млн. Компания предупреждает: инфляция издержек сохраняет риски роста цен для потребителей.
Отчёт ЕК фиксирует рост доли импортного тунеца (спикджек, жёлтоперый) на рынке ЕС при паде спроса на местную свежую рыбу. Потребители переходят на более дешёвые замороженные и консервированные варианты.

Цены на первую сезонную партию замороженного нерки H&G в США ушли в исторический максимум из-за недовылова в аляскинском Бристол-Бэй. Свежий сегмент остаётся стабильным. Дефицит сырья задаёт тренд на весь 2026 год — импортёры пересматривают логистику, российские игроки могут усилить позиции в Азии.
Young's Seafood вводит в продажу палочки из минтая Аляски увеличенного размера — 80 г за штуку, 4 шт в упаковке. Старт в Asda — июль 2026 г., полное покрытие UK ритейла — с сентября. Продукт ориентирован на взрослую аудиторию.
К 19 июля вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке — 29,7 тыс. тонн, горбуши — 18,8 тыс. тонн. Камчатка дала 21,3 тыс. тонн, но темпы ниже прошлогодних. Снижение предложения может поддержать цены на замороженную горбушу к концу сезона.

Продажи лосося в США растут во всех сегментах — свежем, охлаждённом и замороженном — несмотря на общее сокращение расходов домохозяйств. Наибольшее снижение трат наблюдается среди покупателей с низкими доходами, однако красная рыба сохраняет устойчивый спрос.
За январь-май 2026 года Россия экспортировала в Китай 5 343 тонны замороженного лосося на $27,5 млн. Поставки нерки взлетели в 7,5 раза до 290 тонн, а её цена достигла $8,17 за кг. Сегмент горбуши и кеты вырос в 3,2 раза по объёму, до 5 053 тонн.

Пожарная служба Лос-Анджелеса сообщила о ликвидации крупного пожара на холодильном складе после недельной борьбы. Инцидент может повлиять на поставки замороженной рыбы и морепродуктов в США.
Royal Greenland запускает глобальный редизайн упаковки для укрепления премиального позиционирования и акцентирования гренландского происхождения продукции. Ребрендинг затронет все ключевые рынки компании.
Экспорт рыбы и морепродуктов из России в Евросоюз в апреле 2026 года сократился на 26% в годовом выражении до 437,4 млн евро. За январь-апрель падение составило 35% до 1,65 млрд евро. Россия заняла 11-е место среди поставщиков.

Россия в мае 2026 года нарастила импорт рыбы из Грузии до рекордных $1,3 млн, что на 18,2% больше, чем в апреле. Поставки возобновились с июня 2025 года и идут бесперебойно. Кроме России, грузинскую рыбу покупают Казахстан и Азербайджан.

Оптовые цены на свежего лосося в США восстанавливаются на фоне ограниченного предложения крупной рыбы. Рынок замороженной продукции остается дефицитным из-за биологических проблем, сдерживающих производство.