Актуальная аналитика и события индустрии54 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

В Домодедово открылась новая молочная ферма стоимостью 900 млн руб. Проект предусматривает размещение коров и производство молока, что может усилить региональное предложение и поддержать цены на молоко.
Россияне стали чаще покупать продукты для здорового образа жизни. Спрос на соответствующую продукцию в крупных торговых сетях вырос на 15-30%. Растет спрос на безлактозное молоко и растительные альтернативы.

Товарооборот сельхозпродукции между Казахстаном и Грузией в 2025 году вырос на 77% до $116 млн. Стороны договорились расширять экспорт зерна, муки, масел, мяса и молочной продукции, а также развивать инвестиционные проекты в АПК и гармонизировать ветеринарные требования.

В Казахстане расширен перечень товаров с минимальными ценами с 36 до 89 позиций. В список добавлены молочная продукция, мед, чай, косметика, бытовая химия и другие товары. Приказ Минфина РК вступает в силу с 6 июля 2026 года.
Производство мороженого в России за январь–апрель 2026 года составило 165,6 тыс. тонн, что на 9% меньше прошлогоднего показателя. Темпы падения замедлились по сравнению с первым кварталом (12–15%). В 2025 году выпуск снизился на 7,5% до 517 тыс. тонн.

В Подмосковье началось строительство молочного комплекса мощностью 10 тыс. тонн молока в год. Инвестиции — 1,3 млрд рублей, ввод в 2028 году. Хозяйство «Ферма Цветковых» уже занимает первое место в регионе по качеству молока.
Уругвай заинтересован в поставках в Россию сыра из овечьего молока. Министр животноводства страны Альфредо Фратти сообщил об этом на ПМЭФ, отметив намерение облегчить условия для экспорта и поддержать местного производителя.

В Крыму началось строительство двух молочных комплексов на 4000 голов каждый. Республика производит 198 тыс. тонн молока в год, что покрывает менее 40% потребностей. Новые объекты позволят увеличить долю местной продукции до 50%.
Вице-премьер Дмитрий Патрушев спрогнозировал экспорт зерновых в 60 млн тонн в 2026 году и анонсировал рост поставок масложировой и молочной продукции. Россия намерена диверсифицировать аграрный экспорт, увеличивая долю переработанных товаров.

Экспорт готовой продукции АПК из РФ в 2025 году вырос на 12,2%, до 19,8 млрд долларов. Наибольший рост у макарон (+25%), мяса и молочки (+19,9%), кондитерки (+13,7%). К 2030 году доля высокомаржинальной продукции должна достигнуть 75%. Основные вызовы — логистика и инфраструктура.

Новые случаи ящура в Китае усилили обеспокоенность мирового аграрного рынка. Заболевание может привести к ограничениям экспорта молочной продукции из КНР и повлиять на глобальные цены.
Казахстан впервые стал нетто-экспортером мороженого: экспорт вырос на 36,8% до 14,2 тыс. тонн, превысив импорт. Основные поставки идут в Россию.