Актуальная аналитика и события индустрии10 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
В Северной Америке вылов тихоокеанского лосося снизился на 9,3 %, в то время как в Японии кете на Хоккайдо выросла на 147,8 %. Климатические условия влияют на миграцию, а прогнозы показывают лишь 4,72 % выполнения для региона.
Сезон вылова осенней кеты на Хоккайдо начался с ростом уловых на 16% до 476 тонн, но цены на свежую рыбу превышают прошлогодние на 20–30%. Прогноз HRO указывает на возможное сокращение возврата кеты на 46,9% в 2026 году.
Российские рыбаки столкнулись с резким снижением уловов иваси: к 17 августа 2026 года вылов составил всего 200 тонн, что в 30 раз меньше прошлогоднего уровня. Дефицит привел к росту цен на японских площадках. Ученые связывают падение с уменьшением нереста и холодным течением, надеясь на подходы в конце августа-октябре.
Японский промысел иваси у восточного Хоккайдо провален: с 15 июня уловов нет, 24 бригады ушли пустыми, порт Кусиро пуст. Цены растут на дефиците, аналогия с 2018 годом.
Прогноз возврата кеты на Хоккайдо осенью 2026 г. — 3,65 млн особей (-47% к 2025 г.). Японские власти выделяют 300 млн иен на диверсификацию: кооперативы переходят на разведение симы, форели и кижуча.
В 29-й неделе 2026 г. хоккайдская синепёрая тунец получила редкую летнюю ценовую премию, а авиапоставки южной синепёрой из Австралии стабильно превышают 300 шт. в день. Дефицит свежего сырья поддерживает котировки премиального сегмента.
Росрыболовство передало российским рыбопромышленникам координаты японских орудий лова в районе Хоккайдо и Хонсю на период июль–сентябрь 2026 года. Меры направлены на обеспечение безопасности промысла сардины-иваси, скумбрии и ламинарии в зоне Японии.

Прогноз возврата кеты к побережью Хоккайдо в 2026 году снизился на 47% по сравнению с прошлогодним рекордным минимумом — до 3,65 млн особей. Прибрежный вылов не превысит 10 000 тонн, что указывает на системный кризис запаса и может привести к росту цен на лосось в Азии.

Японская компания Tokyo Kitaichi на Хоккайдо обанкротилась из-за роста цен на упаковку, вызванного нехваткой нафты на фоне ближневосточного кризиса. Долги компании — 700 млн иен ($4,4 млн). Это первый подобный случай в регионе.

Okamura Foods, крупнейший производитель форели в Японии, создаёт СП в Хоккайдо для выращивания мальков. Проект направлен на снятие узких мест в мощностях перед этапом морского выращивания и повышение стабильности производства.