Актуальная аналитика и события индустрии9 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Гомельская область выполнила 98% плана по закладке лука и 90% по картофелю в стабфонды на межсезонье 2026/27. Общий план — 19 432 т овощей и яблок. Уборка капусты продолжается, яблоки поставят также из Брестской области. Все хранилища проверены и готовы.
Фермерское хозяйство «Исток-1» из Ростовской области сохраняет стабильный ассортимент овощей, продавая половину урожая через крупные ритейл‑сети. Главный агроном рассказал, как диверсификация и контракты помогают смягчить волатильность цен, при этом не планируя расширять площади овощей.

Минские фермерские ярмарки открылись более 90 точками, где цены на овощи и фрукты держатся на уровне 1,5–4 ₽/кг. Спрос на домашнюю продукцию сохраняет стабильность цен, а логистика напрямую от фермеров снижает издержки.

В Казахстане зафиксировано снижение цен на социально значимые продукты. Лук подешевел на 5,1%, картофель на 3%, морковь на 2,4%. Средняя цена лука составила 149 тенге/кг, картофеля — 211 тенге/кг.

В Казахстане за неделю снизились цены на ключевые продовольственные товары: картофель упал на 4,2 %, капуста – 1,2 %, яблоки – 1,1 % и др. Средняя цена картофеля составила 259 тенге/кг. Понижение цен наблюдается в большинстве регионов страны.
Министр торговли Арман Шаккалиев объявил, что Казахстан полностью обеспечивает внутренний спрос на основные продукты питания, внутренний товарооборот вырос на 15,3 %, экспорт продовольствия вырос на 34,4 % до 1,6 млрд долларов, а импорт снизился до 14,7 %.

Три волны сильной жары уничтожили до 50% урожая овощей во Франции. Фермеры предупреждают о нехватке свежих овощей на полках магазинов.
Россельхознадзор ограничит ввоз плодоовощной продукции от пяти узбекских экспортеров. Под запрет попали белокочанная и цветная капуста, репчатый лук, укроп, петрушка, виноград, свекла и томаты. Решение может привести к локальному дефициту и росту оптовых цен на 3–7% в краткосрочной перспективе.

В мае 2026 года куриные яйца подешевели на 13,5%, сливочное масло — на 6,6%, мороженая рыба — на 4,5%. В годовом выражении минимальные цены на социально значимые продукты снизились на 11,3%, а наценка торговых сетей обновила исторический минимум — 0,3%.