Актуальная аналитика и события индустрии84 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Дагестан усиливает рыбную отрасль: 214 предприятий, 30 000 т вылова, 7 000 т аквакультуры, модернизация терминала в Махачкале создаёт 100 рабочих мест. Новые программы подготовки кадров и планы открытых дверей поддерживают устойчивый рост региона.
Южно-Курильский рыбокомбинат увеличил производство рыбной муки и жира, перерабатывая до 560 т сырья в сутки и выдавая 200 т готовой продукции. Директор Владимир Бородкин отметил, что отходы превращаются в ценный продукт, усиливая локальное предложение рыбы и рыбных продуктов.
Компания «Чукотопторг» инвестирует более 100 млн рублей в модернизацию рыбоперерабатывающего завода в селе Мейныпильгыно, где в 2025 году было обработано 235 тонн рыбы. Проект, завершившийся к 2027 году, направлен на снижение износа оборудования (55%) и обеспечение стабильных поставок мороженого лосося для региональных торговых сетей.

Lucky Union приступил к коммерческим испытаниям нового сурими-завода стоимостью $35 млн в Таиланде. Запуск позволит оценить технологические линии перед полным запуском производства.

ВкусВилл, Экспрод и РРПК создадут новую линейку готовой продукции из минтая по азиатским рецептам, обеспечив сырьевую базу до 1000 тонн филе и планируя выпуск сурими и филе под собственной торговой маркой.
США направят $6 млн на гранты переработчикам инвазивных сомов, требуя 20% софинансирования, и возобновят защиту Великих озер от азиатских карпов после обнаружения рыбы в 80 милях от озера Мичиган.
Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания (ДРУК) инвестирует более 250 млн руб в восстановление рыбоперерабатывающего комплекса в Невельске, создавая около 80 рабочих мест и усиливая экспортный потенциал красной рыбы.
За первое полугодие 2026 года производство мороженого рыбного филе в России выросло на 11% до 146 тыс. тонн, продолжается рост второй год подряд. Выпуск ракообразных и моллюсков увеличился на 11%, рыбной муки — на 6%. Отрасль углубляет переработку улова, наращивая выпуск готовой продукции и кормов для аквакультуры.
Норвежские переработчики скумбрии тестируют рекордные стартовые уровни цен на фоне сокращения квот и слабого спроса. Рынок балансирует между дефицитом предложения и вялым покупательским интересом, что создаёт неопределённость для трейдеров.
Индия и Сейшельские Острова договорились расширить сотрудничество в рыболовстве, марикультуре и «голубой экономике». На переговорах в Нью-Дели стороны наметили практические шаги, включая ежегодный план и пилотные проекты. Индия отчиталась о производстве 19,7 млн тонн рыбопродукции и экспорте на 8,46 млрд долларов.
Канадское правительство выделяет $78 млн на развитие рыбной отрасли Британской Колумбии. Средства направят на поддержку сектора морепродуктов, модернизацию производственных мощностей и переработку в одном из ключевых рыболовных регионов Канады.
Научное исследование в Шотландии показало, что улучшение координации в рыбной отрасли может сократить потери и создать новые рынки. Ежегодно образуются десятки тысяч тонн побочных продуктов, которые можно перерабатывать в коллаген, нутрицевтики и фармацевтические ингредиенты. Рекомендована кластерная модель по примеру Исландии.