Цены на сибас и дорадо в Испании стабильны на фоне рекордных максимумов и снижения объёмов

На рынке Mercamadrid в Испании на 24-й неделе 2026 года объёмы продаж отдельных размеров сибаса сократились более чем вдвое по сравнению с предыдущей неделей. Несмотря на это, цены на все размеры рыбы остались стабильными на рекордно высоких уровнях из-за ограниченного предложения.

Динамика объёмов и цен По данным аналитиков, объёмы реализации сибаса некоторых размеров упали более чем на 50% по сравнению с 23-й неделей. При этом цены удерживаются на исторических максимумах, что свидетельствует о сохраняющемся дефиците предложения на испанском рынке. Ситуация с дорадо аналогична: объёмы продаж снизились, но цены остаются высокими.

Причины и прогноз Основным фактором, поддерживающим цены, является ограниченное предложение со стороны производителей, особенно из Греции и Турции — ключевых поставщиков на европейский рынок. Снижение объёмов вылова и логистические сложности продолжают оказывать давление на рынок. Ожидается, что в ближайшие недели цены останутся на высоком уровне, пока не восстановятся поставки.

Оцените материал

Поделиться