Актуальная аналитика и события индустрии25 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

За январь–май 2026 года производство мяса птицы в России сократилось на 2,1% до 2,76 млн тонн в живом весе. Падение вызвано снижением рентабельности из-за роста затрат на корма, логистику и кредиты. Цены на курятину выросли на 6% год к году. Минсельхоз заявляет о достаточном объеме предложения для внутреннего рынка.

Глава Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов назвал пять ключевых трендов отрасли: усиление конкуренции с Китаем, диверсификация экспорта в Африку, сдвиг внутреннего спроса в сторону диетического мяса, рост инвестиций в биобезопасность и внедрение новых вакцин. Правительство выделило более 60 млрд рублей на субсидии.

Розничные цены на курятину в РФ выросли до 233,3 руб./кг (+1% за месяц, +2,9% год к году) на фоне снижения производства мяса птицы на 2,1% за январь–май 2026 года. Эксперты связывают рост с коррекцией рынка после застоя 2025 года, сезонным спросом и ограниченным предложением.

Российский рынок мяса птицы в первом полугодии 2026 года: производство сократилось на 2%, поголовье уменьшилось на 5 млн голов, но импорт куриного филе из Китая вырос в 4 раза, до 40 тыс. тонн. Цена тушки бройлера в мае достигла 189 руб./кг, что на 14% выше апреля, но за 5 месяцев средняя цена на 4% ниже прошлогодней. Ограниченный спрос и рост импорта сдерживают рост цен.

ГАП «Ресурс», один из крупнейших производителей мяса птицы в России, столкнулся с угрозой банкротства структур после уведомлений от контрагентов. В компании заявляют, что ситуация не повлияет на операционную деятельность. На фоне роста ключевой ставки и издержек рентабельность птицеводства снижается: чистая прибыль крупных фабрик в 2025 году упала вдвое, а кредиторская задолженность выросла на 23%

Экспорт мяса птицы из РФ вырос на 60% за пять лет, достигнув 450 тыс. тонн в 2025 году. Китай занимает 34% экспорта, страны MENA — 20%. Глава отраслевого союза отметил усиление конкуренции и усложнение условий из-за санкций.

Группа компаний «Дамате» объявила финансовые результаты за 2025 год: выручка выросла на 15% до 82,8 млрд рублей, производство индейки увеличилось на 11% до 268 тыс. тонн. Компания провела реструктуризацию бизнеса и ожидает дальнейшего роста в 2026 году.

Арбитражный суд удовлетворил иск московского поставщика кормов «Данзим» к «Белгородскому бройлеру» на сумму более 27 млн рублей. На фоне более 100 исков от кредиторов с общими претензиями около 2 млрд рублей компания может столкнуться с банкротством, что ударит по рынку птицеводства Белгородской области.

Власти Саратовской области требуют от ГАП «Ресурс» завершить реконструкцию двух птицефабрик на год раньше запланированного срока. Царевщинская фабрика должна заработать до сентября 2026 года, Михайловская — частично. Проект предполагает увеличение выпуска мяса птицы в три раза при общих инвестициях 40 млрд рублей.

Группа компаний «Дамате» начала экспорт индейки в Центральноафриканскую Республику, расширив географию поставок до 20 стран Африки. Уже отгружено более 200 тонн замороженных частей индейки. Компания также экспортирует в ЦАР мясо утки с 2025 года. В 2025 году «Дамате» нарастила экспорт на 25%, до 29 тыс. тонн.
Ярославская область за I квартал 2026 года экспортировала в Китай 351 тонну частей куриных тушек, включая 189 тонн крыльев и 162 тонны плюсен. Рост поставок обусловлен высоким спросом на российскую птицеводческую продукцию в КНР.
Китай обязался закупать американскую сельхозпродукцию на $17 млрд ежегодно в течение трех лет. Соглашение включает возобновление импорта говядины и мяса птицы, что поддержит мировые цены на агросырье.