Актуальная аналитика и события индустрии133 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

На оптовом рынке США стартовые цены на мороженую кету (headed-and-gutted) в сезоне 2026 года превысили прошлогодние максимумы на 15–20%, достигнув $4,5 за кг. Рост цен обусловлен резким сокращением уловов на Аляске и пессимистичными прогнозами по поставкам из других регионов. Аналитики рекомендуют закупщикам фиксировать цены на долгосрочные контракты, а продавцам — использовать дефицит для укрепле
Улов лосося в Бристольском заливе сокей в 2026 году составил 13,6 млн рыбы, что значительно ниже прогноза 33,5 млн. Снижение предложения создает ценовое давление и требует пересмотра закупочных стратегий.

Вылов нерки в заливе Бристоль ускоряется: суточный удой удвоился с 27 июня по 1 июля, общий улов приближается к 10 млн особей. Это сигнал роста предложения на рынке лососевых.

Все районы залива Бристоль (Аляска) открыты для коммерческого вылова нерки; флот дрифтерных судов 32 футов уже работает, но объёмы и цены пока не опубликованы.

Wild Alaskan Company сообщает об уверенном старте работы на спорной закупочной станции лосося на Аляске, несмотря на судебные разбирательства. Компания подала иск для защиты прав от необоснованных угроз, но продолжает штатные закупки у местных рыбаков.

Оптовые цены на свежую нерку в США снижаются по мере роста вылова на Аляске. Кета также поступает на рынок, усиливая конкуренцию. Спрос остается слабым, что давит на котировки.

USDA повышает закупочную цену на минтай из Аляски на $1 за фунт из-за отсутствия заявок на поставку 396 000 фунтов продукции. Решение направлено на стимулирование поставок и отражает напряжённую ситуацию на рынке белой рыбы.

Цены на минтай с Аляски во втором сезоне резко выросли из-за снижения выхода продукции и роста затрат на замещение. Рынок перешел к обсуждению степени готовности покупателей поглощать инфляцию upstream-издержек.
Китайские заводы ускоряют отгрузки минтая в ЕС на фоне рисков ужесточения регулирования. Цены на лосось Аляски снизились на 3–5% из-за роста вылова и насыщения спроса. Рынок белой рыбы демонстрирует волатильность.

Квоты на вылов золотого королевского краба на Алеутских островах на сезон 2026-27 годов увеличены на 13% по сравнению с фактическим выловом предыдущего сезона. Рост связан с восстановлением популяции, что позволит нарастить экспортные поставки.
На 26-й неделе 2026 года оптовые цены на морепродукты в США показали разнонаправленную динамику: дикий лосось Аляски подешевел, минтай и хвосты омара подорожали. Аналитики RawMart представили обзор по крабу, креветкам, гребешку и другим позициям.

Квоты на вылов золотого королевского краба на Алеутских островах на сезон 2026-2027 сокращены на 13% по сравнению с выловом предыдущего сезона. Суммарный ОДУ составит 2,3 млн фунтов. Снижение связано с уменьшением биомассы запаса и может привести к росту цен на мировом рынке.