Актуальная аналитика и события индустрии12 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Исландия сократила квоты трески и морского окуня почти на 20 % на сезон 2026/27, а цены на рыбу достигли рекордных уровней. Bottom‑trawl вылов трески упал на 13,4 %, bottom‑longline вырос на 20 %. Морской окунь вылов снизился на 5 %. Эти изменения влияют на поставки и цены на мировом рынке белой рыбы.

Экспорт российского длинноперого щипощека в Японию за январь–август 2026 года вырос в 2,5 раза — до 340 тонн на 1,23 млн долл. Доля России в японском импорте мороженого морского окуня достигла 5,9%, средняя цена поставок выросла до 573,7 ¥/кг против 530,5 ¥/кг годом ранее.
Россия получила квоты на вылов трески, морского окуня, палтуса и других видов в районе НАФО на 2027 год: общий объём превышает 15 тыс тонн. На сессии в Вильнюсе также снят мораторий на креветку и введены новые меры по защите экосистем.
Цены на европейского морского окуня на испанском рынке Mercamadrid обновили исторические максимумы. Высокий спрос при больших объёмах поставок поддерживает рост котировок и по сегменту среднего карася.

На испанском рынке цены на морского окуня достигли исторических пиков на фоне летнего дефицита предложения. Объёмы торговли минтаем превысили уровень 2025 года, но ценовая динамика остаётся смешанной из-за высокого импортного давления.
Греческий морской лещ достиг рекордных цен в Милане, цены на морского окуня остаются стабильными
Объёмы торговли морским окунем и судаком колеблются из-за сезонного спроса, цены выше, чем в прошлом году.
На аукционе Portland Fish Exchange за неделю 26 июня – 2 июля 2026 г. реализовано 37 755 фунтов рыбы. Цены на треску, палтус, лиманду и хек оставались в узком диапазоне, с небольшим ростом у крупных видов, что указывает на стабильный спрос и умеренную ценовую динамику.

Правительство Нового Южного Уэльса инвестирует $28 млн в аквакультуру: модернизация ферм, рост производства морепродуктов на 15-20% и создание рабочих мест для удовлетворения мирового спроса.

FEAP приветствует новый доклад ЕС по благополучию рыб, но указывает на неучтённые научные пробелы и практические ограничения при выращивании и забое рыбы в странах союза.
Российские и норвежские ученые на ежегодной встрече в мае 2026 года обсудили изменения в экосистеме Баренцева моря: рост доли мелкого планктона угрожает выживанию молоди трески и пикши. Согласованы совместные экспедиции для оценки запасов промысловых рыб.

С 1 июня 2025 года в России вступает в силу новый ГОСТ для мороженой рыбы, который вводит требования к запаху после варки, массовой доле жира и условиям заморозки. Стандарт объединяет действующие нормы и уточняет качество, разделку и маркировку.