Актуальная аналитика и события индустрии20 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Импорт чилийской рыбы и морепродуктов в РФ за январь-май 2026 года сократился на 25% в натуральном выражении и на 35% в денежном. Поставки семги упали на 45%, филе семги — на 15%. Рост показали только варено-мороженые мидии (+20%).
Ученые ИнБЮМ изучают влияние астаксантина на здоровье и нерест средиземноморской мидии для создания питомников и снижения стресса у моллюсков в искусственной среде.
Краснодарский край в 2025 году вырастил свыше 31 тыс. тонн товарной рыбы, включая 3 тыс. тонн форели и почти 300 тонн моллюсков. Потенциал производства форели в Черном море оценивается в 7 тыс. тонн в год.
С начала 2026 года закупочные цены на импортные морепродукты в России выросли на 10-40%. Московские рестораторы заменяют дорогие позиции отечественной рыбой и повышают цены в меню.
В январе-апреле 2026 года закупочные цены на морепродукты в России выросли до 40%: чилийские мидии подорожали на 40%, филе трески — на 20%, кальмар и креветка — на 10%. Причины — снижение вылова и рост логистических затрат.
Morrisons запустил продукт из мидий MSC вслед за Asda на фоне роста поставок шетландских мидий. Розничные сети расширяют ассортимент сертифицированных морепродуктов, реагируя на потребительский спрос.
Правительство Новой Зеландии реформирует законы об аквакультуре, упрощая процедуры согласования и сокращая бюрократию для стимулирования роста отрасли при сохранении экологических стандартов.

Ассоциация аквакультуры Ньюфаундленда и Лабрадора назначила Брэдли Джорджа исполнительным директором. Он обладает 20-летним опытом в госполитике и приступит к работе 11 мая.