Актуальная аналитика и события индустрии44 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
ГК «Доброфлот» стала совладельцем сети магазинов «Икорный», что позволит компании получить собственный канал сбыта продукции.

Канадский производитель красной рыбы Louisbourg Seafoods увеличивает производство красной рыбы в упаковках по одному фунту для розничной торговли и экспорта.

На фоне ажиотажного спроса на бензин в России топливные базы наращивают поставки на АЗС. Эксперты отмечают временный характер дефицита и эффективность ограничений на отпуск топлива. В Московской области запасы топлива достаточны, перебои локальны.

Оптовые цены на креветки в США снижаются на фоне стратегии hand-to-mouth. Спрос в HoReCa превышает розничный, что создаёт дисбаланс и давит на котировки. Аналитики ожидают сохранения понижательного тренда.

Розничные цены на курятину в РФ выросли до 233,3 руб./кг (+1% за месяц, +2,9% год к году) на фоне снижения производства мяса птицы на 2,1% за январь–май 2026 года. Эксперты связывают рост с коррекцией рынка после застоя 2025 года, сезонным спросом и ограниченным предложением.

Россия сохранила вылов креветок на уровне 12 тыс. тонн за январь–май 2026 года, что стимулирует рост импорта из Индии. По оценкам аналитиков, поставки индийской креветки могут увеличиться на 15–20% на фоне стабильного внутреннего производства и растущего спроса.

Снежный краб в США: розница не справляется с канадскими поставками, пастеризованное мясо бьёт рекорды. Цены на пастеризованное мясо краба достигли исторических максимумов на фоне ограниченного предложения и высокого спроса.
22 июня 2026 года на Неделе российского ритейла пройдет дискуссия о повышении спроса на рыбу. Участники обсудят точки роста, стоп-факторы, роль маркетплейсов и хард-дискаунтеров, а также меры поддержки потребления.

Импорт снежного краба в США в апреле упал на 48%, что требует наверстывания объемов в мае-июне. Розничный сектор не готов к росту цен, в отличие от foodservice.

Findus Italy выводит на рынок аргентинские креветки с сертификацией MSC, укрепляя позиции в сегменте устойчивых морепродуктов. Компания также запускает новые экологические инициативы в Европе.

Продажи лосося в Великобритании за 12 месяцев до апреля 2026 года достигли £1,6 млрд при объёме 81 тыс. тонн. Рост составил 8,5% по объёму и 7% по стоимости. Ожидается дальнейшее увеличение продаж в летний сезон.
Роджер Берковиц, бывший владелец Legal Sea Foods, развивает новый бренд Roger’s Fish Co., делая ставку на аэропортовую розницу. Проект нацелен на рост рынка морепродуктов в США, где продажи через аэропорты увеличиваются на 5–7% в год.