Актуальная аналитика и события индустрии72 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Завод в Омской области ликвидировал неработающее с 2017 года юрлицо из-за новых требований налоговой. Производство и поставки молока не прекращались.
Ежедневное потребление молочки зафиксировано у трети населения, 82% покупают хотя бы раз в неделю — спрос стабилен для прогноза закупок сырья.
В 2026 г. субсидии в Хабаровском крае выросли почти вдвое – до 35 тыс. ₽ за корову и 15 тыс. ₽ за овцематку, что может увеличить региональное предложение мяса и молока.
Сокращение поголовья крупного рогатого скота в ХМАО на 22,2 % в 2023 г. привело к падению производства мяса на 15,6 % и молока на 23,8 %, что повышает региональную зависимость от импорта.
К 2026 году Пермский край планирует увеличить объём молочного производства с 550 тыс. т до 660 тыс. т, что потребует дополнительных инвестиций в 1,2 млрд ₽ и расширения инфраструктуры.
Агропромкомплектация установила рекорд суточного надоя молока — 670 тонн, что демонстрирует рост производственных мощностей и эффективности в АПК.
В мае 2025 г. в ОАО «Дубравушка‑Агро» запустят МТК на 1000 голов, повысив среднесуточный удой с 25 кг до 30 кг, что добавит около 1 825 т молока в год.
Новый светящийся сенсор позволяет обнаружить тетрациклины в молоке за 3 часа без специального оборудования, что может снизить затраты на контроль качества.
Колхоз «Искра» в Марий Эл откроет в августе‑сентябре 2026 г. доильный блок на 288 коров, что увеличит ежегодный объём молока до 2 880 т при сохранении продуктивности 10 т на одну корову.
В 2025 г. объём СЦМ в России вырос до 85,3 тыс. т, при этом Башкирия обеспечила 16% производства – сигнал к росту экспортных поставок при цене 309,9 руб./кг.
За 10 лет компания вложила 16 млрд ₽, получила международные сертификаты и готова поставлять молочную продукцию за пределы России – это открывает новые возможности для закупщиков.
Региональная цена на сырое молоко упала до 36,3 руб./кг, тогда как общий индекс поднялся до 37,25 руб./кг, что сигнализирует о разнице в ценовой динамике.