Актуальная аналитика и события индустрии17 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Оптовые цены на дикий лосось в США растут из-за провала улова в Аляске. В 31 неделе новые товарные формы, включая икру кеты, торгуются с крупными премиями к 2025 году. Дефицит сырья поддерживает бычий тренд на рынке.

В Бристольском заливе тестируют дроны на солнечных батареях и ИИ-модели для подсчёта дикой нерки. Технология со спутниковым интернетом призвана заменить авиаучёт и повысить точность оценки запасов, что критически важно для установления квот вылова в крупнейшем сockeye-промысле мира.
Законодатели Аляски инициировали аудит Совета по рыболовству штата после вмешательства генпрокурора в спорную политику по лососю. Проверка может повлиять на регулирование промысла и глобальные поставки дикой красной рыбы.

Оптовые цены на дикий лосось в США показывают смешанную динамику. Рынок ждёт итоговых данных по вылову в Бристольском заливе (Аляска), где сезон завершается. Поступление данных по объёмам икры создаёт дополнительную волатильность.
К 28 июня 2026 г. в России выловили 3 788 т дикого лосося, а добыча розового лосося выросла на 600 % по сравнению с 2025 г., однако плохая погода ограничивает общий сезонный объём.

На Аляске продлён перерыв в промысле лосося в Медной реке для защиты популяции чавычи. Решение может временно сократить предложение высокоценной нерки на рынке.
USDA заключило контракт на $11,2 млн с Silver Bay Seafoods на поставку консервов из горбуши, но не смогло полностью заполнить заявку на 100 320 ящиков консервов и 180 000 фунтов филе, что указывает на дефицит предложения.

На оптовом рынке США свежий нерка из Аляски торгуется с премией 15–20% к прошлому году на фоне ограниченного раннего улова. Участники рынка ожидают открытия промысла в Юго-Восточной Аляске, что увеличит предложение и может стабилизировать цены.

Аналитики McKinley прогнозируют, что сезон вылова лосося на Аляске продолжит тренд ограниченного глобального предложения. Аляска обеспечивает 7% мирового объёма лосося, что оказывает поддержку ценам на дикого лосося.

Канадская оптовая компания Tradex прогнозирует сокращение предложения тихоокеанского лосося в 2026 году, что приведёт к росту цен на дикого лосося на 10–15%. Основные факторы — ограничение квот и снижение промысловых запасов.

UCN возобновил публикацию оптовых цен на дикого лосося из США с началом летнего сезона на Аляске. Первым в отчётность вошёл королевский лосось троллового лова. Цены на чавычу ожидаются на уровне $12–16 за фунт.

Вылов красной нерки в заливе Куппер Ривер (Аляска) отстает от прошлогоднего графика на 15%, а подходы чавычи остаются слабыми. Следующий промысловый период прояснит ситуацию с запасами.