Загрузка…
Новости рынка
Актуальная аналитика и события индустрии9 статей
Читаете рынок — торгуйте на нём
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
🐟 Рыболовство и аквакультура📉 Медвежий
Дефицит трески в Европе: рестораны Fish & Chips переходят на сайду и минтай
Дефицит трески в Европе привел к сокращению посещаемости Fish & Chips на 9% и уменьшению порций на 13%. Рестораны переходят на сайду и минтай, растет популярность мобильных операторов. Долгосрочный тренд на замену дорогой трески альтернативными видами рыбы.
#fish#цены#экспорт
21.08.2026
1 мин 2
🐟 Рыболовство и аквакультура📉 Медвежий
Кредиторы Red Lobster подали иск против Thai Union, обвиняя креветочного гиганта в доведении сети до банкротства
Кредиторы сети ресторанов Red Lobster подали иск против таиландского поставщика креветок Thai Union, обвиняя её в намеренном доведении компании до банкротства за счёт контроля над бизнесом.
#fish#цены#логистика
29.06.2026
1 мин 10
🐟 Рыболовство и аквакультура📉 Медвежий
Red Lobster закрывает рестораны на Гавайях после 30 лет работы
Сеть ресторанов Red Lobster закрывает свои заведения на Гавайях после 30 лет работы. Причина — локальные операционные трудности. Решение не связано с общим снижением спроса на морепродукты.
#fish#цены#рыба
24.06.2026
1 мин 4
🐟 Рыболовство и аквакультура➡️ Нейтральный
Глава Quirch Foods готовит выход из частного капитала в течение 24 месяцев
Генеральный директор Quirch Foods Джо Уорд заявил о планах выхода компании из-под контроля частного инвестора в течение 24 месяцев. Компания намерена расширять ассортимент и географию поставок, чтобы увеличить долю на рынке морепродуктов США.
#fish#рыба#тренд роста
11.06.2026
1 мин 8
🐟 Рыболовство и аквакультура📈 Бычий
Американский скутер станет ключевым активом для трансформации Tantalizers в крупного производителя морепродуктов
Нигерийская сеть ресторанов Tantalizers приобретает американский скутер для добычи гребешка, чтобы стать крупным поставщиком морепродуктов в США. Сделка с Quinn Fisheries и Harvester Fisheries позволит компании наладить прямые поставки и диверсифицировать бизнес.
#fish#цены#экспорт
09.06.2026
1 мин 5
🐟 Рыболовство и аквакультура📈 Бычий
Captain D’s инвестирует миллионы в переход на минтай из Аляски
Сеть ресторанов Captain D’s инвестирует миллионы долларов в партнерство с Trident Seafoods для перехода на аляскинский минтай вместо импортного пангасиуса. Решение отражает тренд на повышение качества и устойчивость поставок.
#fish#цены#импорт
02.06.2026
1 мин 23
🐟 Рыболовство и аквакультура➡️ Нейтральный
Высокие цены на мясо омара не снижают спрос в американском общепите: летние акции сохраняются
Американские сети быстрого и casual-питания продолжают активно использовать омара в летних промо-кампаниях, несмотря на высокие цены на мясо. Операторы делают ставку на этот продукт для привлечения посетителей, компенсируя издержки за счёт оптимизации меню.
#fish#цены#прогноз
22.05.2026
1 мин 2
🐟 Рыболовство и аквакультура➡️ Нейтральный
Cousins Maine Lobster запускает новую концепцию жареных морепродуктов
Cousins Maine Lobster, крупнейший франчайзер лобстер-роллов в США, запускает новую концепцию жареных морепродуктов. Это расширение ассортимента может повлиять на спрос на креветки, рыбу и другие морепродукты в сегменте быстрого питания.
#fish#сделка#рыба
08.05.2026
1 мин 3
🐟 Рыболовство и аквакультура📉 Медвежий
Американская сеть ресторанов лобстер-роллов запускает первый фудтрак на фоне роста цен на сырьё
Сеть ресторанов лобстер-роллов из Аннаполиса запускает первый фудтрак для расширения продаж на фоне роста цен на морепродукты. Операторы адаптируются к высоким издержкам через мобильные форматы.
#fish#цены#прогноз
07.05.2026
1 мин 4