Актуальная аналитика и события индустрии10 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Lloyd’s List Intelligence запустила функцию Satellite Confirmed Spoofing, объединяющую детекцию AIS‑спуфинга и верификацию спутниковыми снимками, что позволяет compliance‑ и risk‑командам подтверждать deceptive‑behaviour с независимыми доказательствами, повышая точность риск‑менеджмента в морском транспорте.
Chubu Electric Power отозвала заявку на перезапуск АЭС Хамаока в префектуре Сидзуока из‑за выявленной фальсификации данных о сейсмоустойчивости, что ставит под вопрос дальнейший запуск третьего и четвертого энергоблоков.
Референс-лаборатория НАЦРЫБА разрабатывает методику ДНК-баркодинга для идентификации ракообразных и моллюсков. Технология позволит выявлять фальсификацию морепродуктов, подтверждать достоверность маркировки и укрепить мониторинг качества. Генетическая коллекция уже пополнена образцами камчатского краба, креветок, кальмара, мидии и других видов.
В Архангельске предприниматель В.В. Рудакова оштрафован за продажу более 500 единиц фальсифицированных рыбных консервов. Проверка выявила нарушение ветеринарных стандартов, изъята продукция и направлена в корма животных. Данный инцидент подчёркивает необходимость строгого контроля качества в рыбном секторе.

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на красную икру (ГОСТ 1629-2026 и 18173-2026), вступающие в силу 1 июня 2027 года. Снижен минимум соли до 3% (было 4%), введён контроль отстоя после размораживания, формула пересчёта консервантов и обязательный температурный контроль. Цель — усиление качества и защита от фальсификатов.

Рынок рыбной муки в РФ в 2026 году смещает фокус с цены на качество: рост спроса, дефицит высокопротеинового сырья и участившиеся случаи фальсификации заставляют производителей кормов и аквакультурные хозяйства пересматривать приоритеты.
Россельхознадзор внедрил новую гистологическую методику идентификации натуральной лососевой икры, позволяющую отличать её от имитированной и структурированной продукции. Метод доступен для широкого применения и не требует дорогого оборудования.
Россельхознадзор заподозрил Армению в поставках санкционной рыбы под видом радужной форели. Ведомство проведет инспекции предприятий, чья продукция вызвала сомнения в происхождении сырья. Под видом форели может ввозиться лосось из Европы, подпадающий под российские санкции.
Россельхознадзор начал проверки армянских предприятий, подозреваемых в поставках фальсифицированной рыбной продукции европейского происхождения. Ранее ввоз с этих предприятий был приостановлен.
Качество молока в РФ снижается из-за фальсификации жировой фазы и дефицита мощностей переработки (120 т/сутки против 160 т производства).